中国的僵尸则是死人变来的，他们确切的说是妖怪和鬼怪的一种结合体

从中国的僵尸开始说起来，中国的僵尸和外国的僵尸不一样，外国的僵尸应该叫丧尸，他们是活人变来，只是传播速度快，数量上占优势，并没有什么特殊的本领，中国的僵尸则是死人变来的，他们确切的说是妖怪和鬼怪的一种结合体，袁枚可谓是这方面的专家，他在《子不语》及《续子不语》中叙述了多个僵尸杀人的故事，还对僵尸做了分类等等，最厉害的僵尸可以化成犼。但无论多厉害的僵尸他们都有一个共同特征：害怕鸡鸣，害怕日光。这不就是中国古代鬼的设定吗。因此僵尸和鬼一样都属于极阴的东西，要降服他必须要用阳的东西。糯米黑狗血和桃都是属于非常阳刚的东西。
先说桃，写过一篇桃的文章，可以参看桃和那些神仙亲戚们——万枝丹彩灼春融（一） ，桃可谓是中国“阳”文化的集大成者，最早在《山海经》里就说了：“有度朔之山，上有大桃木。其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。恶害之鬼，执以苇索而以食虎。”桃树从此就和鬼怪降服挂建立了关系，此后《玄中记》记载：“东南有桃都山，上有大树，名曰桃都，枝相去三千里.上有一天鸡，日初出，光照此木，天鸡鸣，群鸡皆随之鸣。”更是奠定了桃树阳刚的地位，你看这桃树是第一个接受太阳光照的地方，他不阳刚谁阳刚。关于桃树能降服万鬼，还得提一个人：后羿，众所周知，这位大哥射下九个太阳，不管民间传说里他怎样为民除害，跟太阳这光明之王作对，后羿实际上就是黑暗之神。众所周知后羿是被他的徒弟蓬蒙打死的，《淮南子》说蓬蒙打死后羿用的武器就是桃木棍。而后羿死后就成了宗布神，所谓宗布神职责就是领袖群鬼，众鬼的老大，许慎在注解《淮南子》时就说“棓，大杖，以桃木为之，以击杀羿，由是以来鬼畏桃也”桃从此就成了降鬼的利器。后来道士降妖除魔都要用桃木剑。
另外，糯米和黑狗血没有做过专门研究，按照这个思路，应该都是非常阳刚的东西，你看糯米是端午节做粽子时用的，端午节是阳气盛时，这糯米定然也和阳气有关。不过《聊斋志异》倒是提供了另外一个思路，有个人坐船遇见水里蛟龙，开船的人就把大米洒到水里，结果这些龙就走开了。舟人解释说因为米像蛆，龙最怕蛆了，所以就跑走了。按照这个思路想象下去的话，僵尸的尸体已经僵了，最害怕的自然也是生蛆，一旦生蛆，他的身体就会烟消云散，当然也要害怕大米。
关于黑狗血，《荆楚岁时记》里就有狗血涂门的习俗，不过强调的是白狗。另外有一种妖怪名叫鬼车，本来十个脑袋，结果被狗咬掉一个，剩下了九个，从此就害怕狗。总之，狗也有辟邪的功能，但为什么是黑狗就不知道了，希望懂行的给解释下。顺便打个无耻的广告，我的豆瓣专栏，举头三尺说神明